【 第6回合同勉強会 】@星のや沖縄様
2022.07.01
6月15日(水)
今年も恒例の合同勉強会を開催いたしました。
場所は 『 星のや沖縄様 』 です。
合同勉強会というのは・・・
同業種ではなく異業種で上手くいっている企業から成功事例を学び
比較することにより、自社との違いを『差取る(悟る)』ことが
さらなる改善点を生みだし、成長を加速させると考えています。
多くの『差取り』に気づき、経営のヒントにしようと
全国から25名様がご参加されました。
このような企画を本来星野リゾートさんでは受け入れておりませんが
何回もアプローチをした結果、ラッキーなことに上層部より
合同勉強会開催許可をいただくことができました。
特別に講和いただくのは、星のや沖縄 総支配人 澤田裕一様です。
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▷星のや沖縄 総支配人 澤田裕一様のご紹介
2004年星野リゾートに入社。
ウェディング部門等の関連部署を経て、2006年に星のやブランドマーケティングのディレクターとして従事。
2010年「星のや軽井沢」の総支配人に抜擢され、現場の第一線でキャリアを積む。
「星のや竹富島」、「星のや富士」、「星のや東京」の開業責任者や総支配人を経て
2019年より「星のや沖縄」「バンタカフェ」を含む、沖縄読谷事業所の開業責任者・総支配人に就任
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100年塾の皆様には、澤田様の講和・館内見学・宿泊体験をしていただきました。
一生に一度あるかないかの貴重な体験に私たちも胸を膨らませます。
ちなみに、星野リゾート様の歴史が古いことをご存知でしょうか?
少しだけご紹介させていただきます。
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▷星野リゾート様の歴史
歴史は古く大正3年に長野県軽井沢で最初の旅館を開業してから
108年目を迎えた星野リゾート様。
全国33施設のリゾート施設や温泉旅館を運営。
各土地の個性やお客様の「旅の嗜好」に合わせたブランドを展開されております。
時代の流れとともに変化しながら、『 夢は大きく、運営は地道に 』 をモットーに世界に通用する
ホテル運用会社として今も皆様に愛され続け、成長、貢献されています
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講和内容は詳しくはお伝えできませんが
一番印象に残ったのは、『 コンセプト 』を作ることです。
実際に星野リゾート様のHPをご覧いただくと分かるのですが、各施設でコンセプトが決められています。
そのコンセプトを明確にすることで
イベント内容・お部屋の外観・食事など細かい部分まで組み立てることが大切だそうです。
もちろんコンセプトは1人の決定で決めるものではありません。
地域住民や従業員の声を集めて、話し合われます。
従業員数が多いにも関わらず、全員が最高のサービス提供
自由に発言できるフラットな組織という裏の部分を学ばせていただきました。
実際にホテルの経営者ならという視点で話し合うグループワークもあったり
館内見学では、滅多に聞けないことやこだわってる部分など
お伺いでき、快くスタッフの方が対応してくださりました。
ここでお客様の声をいくつかあげさせていただきます。
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【 お客様の声 】
「正直、全身がしびれるような素晴らしいお話でした。
コンセプトがこんなにも重要だということが良く理解できるお話でした。
地域住民が今後も大切にしたいと思っているものを、
会社とお客様と地域住民がwin-winになれるのも素晴らしい取り組みだと感銘を受けました。」
「強力な商品とはコンセプトを持った独自性のある商品であり、最高は目指さない。
世界標準サービスと対抗するには独自性・オリジナル性が大事であること。などなど、
現在弊社が築こうとしている商品の方向性に大変有意義な講演でした。」
「組織全員で強力な商品作りをし、マネジメントとイノベーションをしていることがよく伝わりました。
“仮説を立てること”と確かめ算をすることは、いつも塾長も話していることだったので今まで以上に意識して行動します。」
「まずは凄いの一言です。
データに基づいたマーケットの分析をベースに“瞑想”で終わりがちなテーマを
現実にしていくことができるのだということが分かりました。とても勇気をいただきました。」
「澤田様の誠実で芯のあるお人柄に一目惚れしました。
知識の量と質に驚きと日々ご自身でも切磋琢磨されているのだと感じました。
一番勉強になったのは“当たり前の徹底”でした。澤田様が話されていることは良い意味で
当たり前で教科書通りですが、仮説を立ててから調査するなどを徹底しているのが強さだと思いました。」
観光シーズンでお忙しい中、企画を受け入れてくださった星のや様
100年塾塾生向けに特別講義を準備してくださった澤田様
有意義な時間のために滞在中お客様へのサポートをしてくださったスタッフの皆様
本当にありがとうございました。
この記事をご覧いただいている方だけにお伝えさせていただきます。
次回2023年の合同勉強会の開催は
社会貢献を目標に掲げ、2020年度経営品質賞を受賞された『 石坂産業株式会社様 』です。
6月の開催となりますので、申込受付は4月を予定しております。
金村のメルマガ 『 経営のカンドコロ 』 で、詳細をお知らせしますので
お見逃しなくチェックしてください。
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